Lavaggio a Vapore delle Celle Frigorifere: Assicurare Igiene e Sicurezza Alimentare

Le celle frigorifere svolgono un ruolo cruciale nella conservazione degli alimenti, ma necessitano di un'attenzione costante per garantire la sicurezza alimentare, specialmente in ambienti come ristoranti, bar, hotel e mense. Riqualifica ® propone un approccio innovativo attraverso l'utilizzo del lavaggio a vapore, garantendo la manutenzione di queste strutture in modo igienico e sicuro.

Il Processo di Lavaggio a Vapore

L'impiego del lavaggio a vapore rappresenta un metodo altamente efficace per la pulizia delle celle frigorifere destinate all'uso professionale. Questo procedimento sfrutta l'acqua calda ad alta pressione, consentendo di sciogliere sporco, grasso e detriti che solitamente risultano difficili da rimuovere tramite i metodi tradizionali. La temperatura controllata del vapore garantisce una pulizia completa e sicura senza causare danni alle superfici.

I Vantaggi del Lavaggio a Vapore

Igienizzazione Profonda: Il vapore riesce a penetrare in angoli e fessure difficili da raggiungere, garantendo una pulizia approfondita delle superfici interne delle celle frigorifere utilizzate in contesti come ristoranti, bar, hotel e mense.

Rimozione di Batteri e Germi: Grazie alle sue proprietà antibatteriche, il vapore è in grado di eliminare batteri, germi e agenti patogeni, contribuendo a mantenere gli alimenti al sicuro, soprattutto in ambienti frequentati da molte persone.

Sostenibilità Ambientale: L'utilizzo dell'acqua come detergente rende il processo ecologico e privo di sostanze chimiche nocive, rappresentando una scelta responsabile anche nel settore della ristorazione e dell'ospitalità.

Efficienza: L'impiego del vapore riduce il tempo e la fatica richiesta rispetto alla tradizionale pulizia manuale, ottimizzando le operazioni quotidiane all'interno di locali come ristoranti, bar, hotel e mense.

Protezione delle Superfici: Il lavaggio a vapore è delicato, evitando così danni alle pareti e ai materiali delle celle frigorifere, contribuendo a preservarne l'aspetto e l'integrità.

Controllo degli Odori: Il vapore contribuisce all'eliminazione di odori sgradevoli, aiutando a mantenere un ambiente fresco e piacevole, particolarmente importante nei luoghi di consumo alimentare.

Conformità Normativa: La regolare pulizia a vapore rispetta le norme igieniche e sanitarie necessarie per la corretta conservazione e preparazione degli alimenti all'interno di ambienti pubblici.

Versatilità: Il metodo è adattabile a diversi materiali presenti nelle celle frigorifere destinate a utilizzi professionali, inclusi metalli e plastica.